Evento Cake Design Expo -2016

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Evento delicioso que visitei “mininas”!!!!!!

Esse evento era daqueles que você põe a mão na testa e fala meu Déeeeeeus!!!

Aconteceu pela quarta vez no Brasil e foi totalmente voltado para Cakes Designers e Chefs Confeiteiros, foi no Centro de Convenções Frei Caneca, nos dias 9,10,11,12 de agosto.

Tinha bolos decorados mas DECORADOS mexmo!!!! São incríveis rolou até uma competição!! Alem disso, havia novos empreendedores, o que eu achei super legal, divulgar aquela galera que está ralando para conseguir seu lugar ao sol, como euzinha aqui !

Então vamos as fotos do concurso:

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Imagina minha cara quando vi bolos que são bolsas da Victor Hugo !!!

Havia também uma exposição de bolos com temas infantis que na minha opinião eram obras de arte, da só uma olhada:

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E essa floresta em tamanho natural !!!!

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Para casamentos:

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Diferentões olha esse do Pinóquio!

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Enquanto passeávamos abismados com tanta criatividade e competência, era possível realizar cursos e assistir palestras de profissionais super gabaritados na área da confeitaria, eles ensinavam os truques e como utilizar materiais de ultima geração na confecção dessas belas delicias. Tudo era feito ao vivo!

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Havia muita gente começando a empreender, querendo fazer o negocio crescer de verdade, sabe?!! Eu vi variados tipos de negócios e vou destacar alguns para vocês. Essa é uma dica valiosa para quem precisa dessas delicias no seu estabelecimento, para uma festa corporativa, uma festa de aniversario, 15 anos, acho que eventos em geral.

IMG_7160   Esse é Julien Caille, muito gente boa, ele é dono da La Patisserie Chez Vous, uma confeitaria francesa. A grande sacada deste empreendedor é dividir o conhecimento, por isso ele dá aulas, ensinando a arte da culinária francesa em casa!!! Isso aí, se você quiser aprender ele vai na sua casa ensinar, podem ser aulas particulares ou com um grupo de amigos. E não para por aí,tem aulas para crianças também, enfim achei super divertido e a criativo. Além de delicioso pude experimentar macarons, chocolates com nuts, trufa francesa entre outras maravilhas feitas por ele.

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Além de claro realizar encomendas das suas delicias francesas, bolos e doces para todo tipo de eventos.

Segue os contatos dele:

Site: www.julien-caille.com;

https://www.facebook.com/juliencailleopatissier/;

Instagram: @julien_caille_o_patissier ;

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IMG_7159 Quando me deparei com a gentileza da Cristiane da Dessert Cakes, me oferecendo um cafe gourmet com sabor chocolate, não tive duvidas, pensei aqui tem coisa boa!!!! Ela realiza festas e eventos usando essa gracinha que é a food bike, onde leva delicias como brownies, bolos no pote, trufas, palhas italianas, brigadeiros no pote e doces para festas em geral.

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Tudo bem refrigerado!!! Eu experimentei um bolo no pote de leite ninho que estava de comer de joelhos!!!

Segue os contatos:

https://www.facebook.com/Dessert-Cakes-1458135274484880/

email: dessertcakes@hotmail.com

Instagram: @dessertcakes_doceria

Ah ela me segredou que em breve terá uma unidade própria!!!

Foi um tremendo sucesso eu adorei participar e contar tudo aqui para vocês.

Um beijo enorme

Gi

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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